フードテック革命 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義

フードテック革命 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀, 外村仁(監修)

出版社日経BP, 日経BPマーケティング(発売)
発行日2020-07-29
ISBN9784296106714
収蔵日2026-03-01